Muchas veces cuando no somos profesionales en temas gastronómicos, pero somos unos amantes de la cocina, tendemos a cometer ciertos errores a la hora de …
DESCUBRE EN QUE TIPO DE CHEF PROFESIONAL TE PUEDES CONVERTIR
Ser chef profesional, es el nombre que recibe una persona calificada con amplios conocimientos culinarios para la preparación de platillos y administrativos para la dirección …
DESCUBRE SI TIENES LAS CUALIDADES DE UN BUEN CHEF
El mundo culinario está creciendo a una velocidad increíble, además es un espacio en donde casi todos podemos ocupar un lugar, ya que la comida …
TIPOS DE COCCIÓN MÁS UTILIZADOS Y SUS CARACTERÍSTICAS EN LOS ALIMENTOS
El efecto y tipo de cocción depende en gran medida del tipo de platillo y de los ingredientes que utilizaremos para su preparación. Cada alimento …
IDENTIFICAR OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN UN MUNDO EMPRENDEDOR
En el mundo del emprendimiento surge una incógnita que para muchos emprendedores marca su habilidad para negociar, ya que hay veces que no conocen los …
ESPECIALÍZATE Y CONVIERTE EN UN GRAN CHEF DE REPOSTERÍA
Si tienes un gusto por el mundo gastronómico y te apasiona crear deliciosos postres tienes lo necesario para poder convertirte en un reconocido chef de …
APRENDER A COCINAR DESDE CERO; TRUCOS, RECETAS Y TIPS
Entre recetas, trucos y consejos podrás aprender a cocinar, tal vez no como un chef internacional, pero si como el chef más importante de tu …
TIPOS DE GASTRONOMÍA Y SUS CARACTERÍSTICAS
El mundo gastronómico es muy extenso y con el paso del tiempo se han podido definir diversos tipos de gastronomía, cada una con características únicas …