Todo el mundo ama una buena lasaña, ¿verdad? Es una gran manera de consentir a toda la familia en un momento especial y tener un …
La carrera de gastronomía y sus beneficios a largo plazo
Para aquellas personas que tienen una pasión de toda la vida por la comida, trabajar dentro de la industria de la gastronomía. Poder crear platos …
Descubre las funciones de las plantillas de recetas
Entre las muchas herramientas que un Chef tiene a su disposición, las plantillas de recetas estándar son de las más importantes. Para el chef profesional, …
Guía de comida en México
Hay tantas razones de peso para visitar México: la gente cálida y amigable, la cultura vibrante, las ruinas de civilizaciones perdidas para explorar, algunas de …
Beneficios de elegir la gastronomía como carrera
La gastronomía es el estudio de la comida y la cultura con gran enfoque en la cocina gourmet. Implica descubrir, probar, experimentar, investigar y también …
Importancia del orden en la cocina
Si alguna vez te has preguntado por que es la cocina tan importante en los restaurantes y por qué debe estar siempre ordenada. La respuesta …
Elementos esenciales en la cocina de un chef
Ya sea un chef profesional o uno que trabaja en casa, si tiene la habilidad y los conocimientos adecuados sobre los alimentos y los elementos …
¿Qué habilidades se necesitan para convertirse en chef?
Elegir estudiar la carrera de gastronomía e iniciar tu trayectoria como chef es algo que cualquiera puede hacer en cualquier momento de su vida. El …